¿Que es PHYNCOM?

Es una iniciativa Interinstitucional diseñada para combatir las malas prácticas de higiene en el manejo de alimentos en las comunidades marginadas de Latinoamérica y para educar a la niñez y juventud, así como a las madres, a fin de mejorar su nivel de nutrición por estudiantes de Ciencia y Tecnología de los alimentos, quienes mediante demostraciones, pláticas y juegos divertidos ayudan a cumplir con los objetivos del Milenio de FAO. Los estudiantes también aplican su formación científica y habilidades de comunicación, y lo más importante de PHYNCOM, desarrollan o incrementan su sensibilidad social compartiendo lo que ellos son. ¿Quieres unirte o apoyar la iniciativa? Mándanos tu correo electrónico a lefix04@yahoo.com.mx para mandarte más información. Gracias!!

Bienvenido al Website de Lefix y Asociados

Lefix y asociados, acorde a las necesidades actuales de la industria alimenticia global, ofrece servicios de asesorķa en diversos campos relacionados con el desarrollo, calidad, legislación (SSA, Sagarpa, STPS, FDA, USDA, EPA, Codex alimentarius, Unión Europea) así como procesamiento y conservación de alimentos.

Dichos servicios pueden estar enfocados en cualquiera de estas áreas, así como en el establecimiento de los nexos entre ellas, a fin de lograr la calidad integral tanto en sus productos como en su empresa.

Nuestra política

Lefix y Asociados, fundado en 1992 por el Q.F.B. Marco Antonio León Félix, ha logrado establecer una imagen de calidad mediante una política fundamentada en:

• servicio oportuno a nuestros clientes
• profesionalismo de nuestro equipo de trabajo
• innovación de nuestros productos y servicios
• la relación costo-beneficio atractiva para su empresa.

Apoyos especiales al sector estudiantil.

Abastur 2008

LEFIX y Asociados
Los invita a conocernos en
el stand # 3910

www.remexexpos.com/abastur

10,11 y 12 de Septiembre

10 de Julio 2008
 Los invitamos a la segunda edición de nuestro evento tendencias de la calidad e inocuidad en la industria de alimentos.

Con las conferencias:

“El valor del sabor”
    ( Importancia, costo de
saborización y diferenciación
a través de los sabores)
 Q.A. Alexis Flores
PartnerTaste
 
“Impacto del control de la cadena de frio en los productos frescos congelados”
     (Alternativas de control)
  QA. Enrique Vargas Rosas
LEFIX y Asociados
 
“ISO 22000, ¿Un sofisma o eufemismo de inocuidad?
  QFB. Marco A. León Félix
LEFIX y Asociados
Mas informes contáctenos

 


Cursos Abiertos 2008

HACCP Básico: Un concepto Básico para la protección de Alimentos

Instructores:
Q.F.B Marco A. León Félix
Q.A Esmeralda Paz Lemus

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Auditores Internos en BPM´s y HACCP

Instructores:
Q.F.B Marco A. León Félix
Q.A Esmeralda Paz Lemus

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ISO:22000:2005

Instructores:
Q.F.B Marco A. León Félix
Q.A Esmeralda Paz Lemus

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FOOD DEFENSE “CARVER + SHOCK”

Instructores:
Q.F.B Marco A. León Félix
Q.A Esmeralda Paz Lemus

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